守护“舌尖安全” 筑牢校园食品安全防线

      为保障师生饮食安全，严防校园食品安全风险，9月3日下午，由县教育局、市场监督管理局等部门组成的联合检查组，深入恺风职业技术学校，就校园食品安全进行专项检查。       检查组通过实地查看、资料审阅、现场问询等方式，认真查看食堂操作间、储物仓库、食品留样间、“三防”设施和食堂总体卫生情况，仔细查阅营业执照、从业人员健康证、原材料进购索证索票台账和“日管控、周排查、月调度”记录，详细询问从业人员培训、原材料进货渠道、食品加工和安全生产等相关制度落实情况，对存在的问题当面提出改进要求。       学校将以此次检查为契机，进一步强化食品安全意识，不断提升学校后勤保障工作水平，切实筑牢校园食品安全防线，为师生放心用餐、安全用餐创设良好环境。